Recettes

Frittata de pommes de terre, épinards, brocolis, ricotta

Frittata de pommes de terre, épinards, brocolis, ricotta

Steak végétal de pommes de terre Grenaille

Steak végétal de pommes de terre Grenaille

Sauce roquefort

Sauce roquefort

Tapas bacon & grenaille

Tapas bacon & grenaille

Crêpes de pomme de terre

Crêpes de pomme de terre

Moules marinières et frites rustiques

Moules marinières et frites rustiques

Croquettes de pomme de terre

Croquettes de pomme de terre

Tarte Sarladaise

Tarte Sarladaise

Soufflé d’Écrasé de pomme de terre

Soufflé d’Écrasé de pomme de terre

Sauce Ciboulette

Sauce Ciboulette

Sauce Barbecue

Sauce Barbecue

Magret de canard au miel et demi-grenaille

Magret de canard au miel et demi-grenaille

Hamburger maison et frites du ch’Nord

Hamburger maison et frites du ch’Nord

Fish and chips façon rustique

Fish and chips façon rustique

Souris d’agneau confite et pommes rissolées à l’ancienne

Souris d’agneau confite et pommes rissolées à l’ancienne

Filet de bar à l’ail et écrasé de pomme de terre façon grand-mère

Filet de bar à l’ail et écrasé de pomme de terre façon grand-mère